Crevettes au curry rouge.

  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 10 min.

Ma liste de course pour 2 personnes :

  1. Décortiquez les crevettes.
  2. Dans un wok, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile. Une fois l’huile chaude, ajoutez la pâte de curry et mélangez.
  3. Faites revenir dans le wok l’oignon épluché et émincé.
  4. Versez le lait de coco, la sauce poisson et la sauce soja. Ajoutez le sucre puis les crevettes.
  5. Mélangez le tout et laissez mijoter 3 à 4 minutes. Au moment de servir, saupoudrez le plat de coriandre fraîche ciselé.
  6. Servez avec un riz thai.
Crevettes au curry rouge.
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