Filets de poisson aux champignons.

  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 20 min.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  1. Lavez et coupez les champignons en lamelles. Faites fondre 15 g de beurre dans une poêle et faites-y cuire les champignons une dizaine de minutes.
  2. Dans une autre poêle, faites cuire les filets de poisson 5 minutes avec un peu de matières grasses.
  3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la moutarde. Salez et poivrez. Versez la sauce sur les champignons cuits et mélangez.
  4. Servez les filets de poisson blanc nappés de sauce aux champignons et saupoudrez de persil frais ciselé.
Filets de poisson aux champignons.
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